Жареный лосось с зеленью и овощами

0
183
  • Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты

  • Лосось — 500 гр
  • Зеленый лук —  20 гр
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Зелень петрушки — 50г.
  • Растительное масло — ¼ стакана
  • Помидоры черри – 100 гр
  • Картофель — 4 шт
  • Перец черный (молотый) – 2г
  • Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1

Филе лосося промыть и просушить. На доске разделать филе лосося на небольшие порционные куски. И обжарить на сковородке на растительном масле до готовности. (не более 5-7 мин)

2

Картофель нарезать кубиками, лук и чеснок нашинковать. Картофель обжарить и потушить с добавлением соли и перца

3

Разрезать пополам помидоры черри (можно добавить огурец или перец). Жаренный лосось выложить на блюдо с картофелем и помидорами. Посыпать измельченной петрушкой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ